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Heiße Schokolade

2012-07-10
  • Ergebnis : 500 ml
  • Portionen : 2
  • Zubereitungszeit : 10m
  • Koch-/Backzeit : 0m

Suchen Sie nach einem leckeren, heißen Getränk, welches Ihnen auch an regnerischen, kalten Tagen gute Laune beschert? Wie wäre es dann mit einer köstlichen heißen Schokolade, die keinen Zucker enthält und trotzdem himmlisch-süß schmeckt! Dieses Rezept zeigt Ihnen wie Sie den alternativen Süßstoff Stevia als gesündere und kalorienarme Alternative zum herkömmlichen Zucker verwenden. Stevia ist dabei schonend zu Ihren Zähnen und auch ideal für Diabetiker geeignet. Das im Rezept verwendete Stevia Fluid eignet sich ideal um Ihre heiße Schokolade zu süßen. Gerne können Sie den Geschmack des köstlichen Getränks auch variieren, in dem Sie verschiedene Variationen mit diversen Gewürzen ausprobieren.

Dank diesem Rezept sparen Sie 60 g Zucker durch die Verwendung von Stevia ein.

Zutaten

Vorgehensweise

Schritt 1

Als Erstes zerhacken Sie die Schokolade und geben sie in eine große Tasse.

Schritt 2

Mischen Sie die Milch mit dem Stevia flüssig und erhitzen Sie nun die Flüssigkeit. Sie können die Milch aufschäumen lassen, achten Sie aber darauf, dass sie nicht zu kochen beginnt.

Schritt 3

Die heiße Milch wird nun zu der Schokolade in die Tasse geben. Rühren Sie gut um, damit sich die geschmolzene Schokolade vollständig mit der heißen Milch vermischt.

Schritt 4

Fügen Sie als Letztes die Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Hat man die Milch aufschäumen lassen, kann man den Milchschaum als Haube oben aufsetzen. Nun können Sie das köstliche Getränk auch schon genießen!

Lassen Sie sich die heiße Schokolade mit Stevia schmecken!

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Foto: Andrea Kusajda / pixelio.de

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Nährwertangaben

Diese Information ist pro Portion

  • Kalorien

    236 kcal
  • Fett

    13 g
  • Kohlenhydrate

    20 g
  • Eiweiß

    10 g

Empfohlene Zutaten:
  • Stevia Granulat eignet sich ideal zum Backen

    Stevia Granulat eignet sich ideal zum Backen


  • Stevia Pulver ist hochdosiert und sehr ergiebig

    Stevia Pulver ist hochdosiert und sehr ergiebig


  • Stevia flüssig eignet sich vor allem zum Süßen von Getränken

    Stevia flüssig eignet sich vor allem zum Süßen von Getränken

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