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Stevia zum Backen & Kochen kaufen – unsere Empfehlungen

Von : | 1 Kommentar | On : Juni 6, 2012 | Kategorie : Allgemein

Gesunde, kalorienarme Kuchen und Desserts, die trotzdem lecker schmecken? – Klingt wie ein Traum. Mit Stevia wird er Wirklichkeit. Backen mit Stevia lässt Sie Genuss ohne Reue erleben. Ob ein Stückchen süßer Schokoladenkuchen, ein cremiges Joghurteis oder eine luftige Mousse au cholocat – mit ein bisschen Übung lässt sich Stevia hervorragend zum Backen und Kochen verwenden. Doch welche Darreichungsformen eignen sich eigentlich am besten zum Kochen und Backen mit Stevia? Wir verraten es Ihnen:

Stevia Streusüße & Granulat: perfekt für Kochen & Backen

stevia-granulatAllen Kuchen-, Plätzchen- und Konfekt-Liebhabern sei Stevia Granulat ans Herz gelegt. Dieses kristalline Stevia Produkt eignet sich von allen Formen am besten zum Backen, da es Zucker in Stevia Rezepten volumenmäßig fast vollständig ersetzen kann. So können Sie statt 100g Zucker einfach etwa 70g Stevia Granulat verwenden. Backen mit Stevia Granulat fällt deshalb kinderleicht. Ersetzen Sie dann noch Butter durch Pflanzenmargarine, werden sonst als Dickmacher verschriene Torten und Kuchen mit Stevia zu leichten, kalorienarmen Leckereien, die Sie sich auch im Rahmen einer gesunden Ernährung mal gönnen können!

Stevia in flüssiger Form

stevia-fluessigSie bereiten gerne eigene Joghurt- oder Eis-Kreationen zu? Dann ist Stevia flüssig genau das Richtige für Sie. Ein paar Tröpfchen des Flüssigkonzentrats reichen schon aus, um herrliche Desserts mit Stevia zu zaubern. Kochen mit Stevia flüssig wird Ihnen mit ein bisschen Übung auch keine Probleme bereiten. Statt einem Teelöffel Zucker in Rezepten zu Pfannkuchen oder Griesklößen reichen einfach ein paar Tropfen Stevia flüssig und schon haben Sie eine kalorienarme Alternative.

Stevia Pulver: schwierig zu dosieren

stevia-pulverAm schwierigsten von allen Darreichungsformen fällt die Stevia Dosierung beim Backen im Falle von Stevia Pulver. Mit einer 300- bis 400-mal größeren Süßkraft als Zucker darf der hochkonzentrierte Extrakt nur ganz vorsichtig und sparsam dosiert werden. Beim Backen mit Stevia in Pulverform sollte deshalb eine Messerspitze zur Hilfe genommen werden. Mit ein bisschen Erfahrung können Sie aber auch Stevia Pulver als gesunden Zuckerersatz verwenden.

Welches Stevia Produkt kaufen?

Um erfolgreiche Ergebnisse beim Kochen und Kuchen backen mit Stevia erzielen zu können, spielt die Auswahl der richtigen Stevia Produkte eine entscheidende Rolle. Nur qualitativ hochwertige Ware aus erstklassigen Rohstoffen kann eine natürliche Süße ohne Bittergeschmack schaffen. Die besten Erfahrungen haben wir bisher mit unserem Partner SteviaKaufen.com gemacht, die ausschließlich Qualitätsprodukte anbieten. Bei der Herstellung kommen nur rein pflanzliche Ressourcen ohne Füllstoffe oder künstliche Zusätze zum Einsatz. Die bei SteviaKaufen.com angebotenen Produkte werden aus Pflanzen erster Auslese aus europäischem Anbau hergestellt und zeichnen sich somit durch höchste Güte und Sicherheit aus. Backen mit Stevia wird Ihnen mit diesen Qualitätsprodukten kinderleicht fallen und einen Beitrag zu einer gesünderen Ernährung leisten.

Foto: FloKu. / photocase.com

  1. geschrieben von Susi75 auf 12. Juni 2012

    Danke für eure Produktempfehlungen. Habe das Stevia von steviakaufen.com vor einigen Tagen bestellt und heute das erste mal damit gebacken! Ich muss sagen ich bin sehr positiv von dem Stevia angetan. Ich hatte schon anderes Stevia was sich deutlich schlechter verarbeiten liese und ein unangenehmen Nachgeschmack hatte. Danke schonmal!

    LG Susanne

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