Loader

Joghurt mit Früchten

2012-12-18
  • Yield: 500 g
  • Servings: 2
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 10m
  • Ready In: 12:00 h
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.2 / 5)

4.2 5 5
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

5 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Nusstaler

  • Frühstücks-Smoothie mit Granatapfel

  • Peanutbutter Cheesecake Bites

  • Low Carb Nutella

  • Mandarinen-Kokos-Muffins

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Kalorien

    173 kcal
  • Fett

    9 g
  • Kohlenhydrate

    13 g
  • Eiweiß

    10 g

Ein Joghurt mit frischen Früchten zum Frühstück ist genau das Richtige für einen guten Start in den Tag. Aber auch als leichtes Dessert nach einem schweren Essen oder als Snack für zwischendurch eignet sich die Süßspeise. Dank dem alternativen Süßstoff Stevia, der im Rezept verwendet wird, ist der Joghurt kalorienärmer als herkömmlich gesüßter Joghurt. Im Vergleich zum gewöhnlichen Zucker ist Stevia gesünder, Karies hemmend, Insulin-neutral und somit auch ideal für Diabetiker geeignet. Die Zubereitung mit dem Stevia Pulver ist unkompliziert und geht blitzschnell. Schon eine kleine Messerspitze genügt, da das Pulver eine 250-fache Süßkraft besitzt. Damit Ihr Joghurt noch besonders genussvoll und wohlschmeckend wird, servieren Sie ihn zusammen mit frischen Früchten wie Erdbeeren, Bananen, Himbeeren oder Äpfeln.

Die Rezeptur des Joghurts ersetzt die Süße von 150 g Zucker mit Stevia.

Benötigte Hilfsmittel

  • Einen Thermobehälter

Ingredients

  • 500 ml Vollmilch oder Sojamilch
  • 2 gehäufte EL Naturjoghurt
  • 1-2 Messerspitzen Stevia Pulver
  • Früchte nach Belieben (z.B. Bananen, Erdbeeren, Himbeeren)

Method

Step 1

Lassen Sie die 500 ml Milch in einem Topf kurz aufkochen. Danach geben Sie die 2 Esslöffel Natur-joghurt hinzu und verrühren sie in der Flüssigkeit.

Step 2

Geben Sie die Masse als nächstes in einen Thermobehälter und lassen Sie diesen für mindestens 10 Stunden ungeöffnet stehen. Nach der Ruhezeit sollte ein cremiger Joghurt entstanden sein.

Step 3

Fügen Sie nun zuerst eine Messerspitze Stevia Pulver zum Joghurt hinzu und schmecken Sie das Ganze anschließend ab. Fehlt es Ihnen an Süße, verrühren Sie noch eine zweite Messerspitze.

Step 4

Zum Schluss garnieren Sie den Joghurt noch mit frischen Früchten.

Lassen Sie sich den zuckerfreien Joghurt mit frischen Früchten schmecken!

___________________________________________________________

Foto: dbreen / pixabay.com

Comment (1)

  1. posted by Andre on 31. August 2015

    Ich liebe dieses Rezept. Danke dafür!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.